irmik Köftesi Hazırlanışı

İrmik Köftesi Hazırlanışı

Malzemeler:
125 gr margarin
1/2 kg irmik
2 su bardağı su
yağ 
tuz

iç malzemesi :

250 gr kıyma 
1 adet soğan
kimyon
1 kahve fincanı dolmalık fıstık 
tuz, karabiber

Yapılışı:
İrmiği bir kaba boşaltın, içine eritilmiş margarin, tuz ve bir su bardağı su katıp, kanştırın. 
Üzerini örtüp, dinlenmeye bırakın. 
Diğer yanda kıymayı, rendelediğiniz soğanla az yağda kavrun. 
İçine fıstık, tuz, ve baharatları koyup, karıştırın ve soğumaya bırakın. 
Dinlendirdiğiniz irmik hamurunu bir bardak su takviyesi ile tekrar yoğurun. 
Hamur haline getirdiğiniz irmikten küçük parçalar alıp avuç içinizde açın ve içine soğutulmuş kıymadan koyup köfte gibi hazırlayın. 
Tavada, kızgın yağda altı üstü pembeleşinceye dek kızartın. 
Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.

Görüş Ve Düşüncelerinizi Yoruma Yazıp Diğer Kullanıcılarımızla Paylaşabilirsiniz
Sosyete Sözler - Sosyete Karadeniz
İrmik Köftesi ile ilgili aramalar yoğurtlu irmik köftesi  irmik köftesi yapımı  patatesli irmik köftesi  irmik köftesi onedio  bulgur köftesi  fellah köftesi  etsiz irmikli köfte  irmikli köfte harcı
Sözler Blog / Travel Blog / Trend Blog
Paylaş:  

Yorumlar