Sığır Sokumu Roti Hazırlanışı

Sığır Sokumu Roti Hazırlanışı

Sayfa içeriği :Sığır sokumu roti Tarifi, Sığır sokumu roti Hazırlamak İçin Malzemeler Nelerdir Yemek Notları, Yemek Tarifleri, yiyecek içecek hizmetleri etlerin hazırlanması Etleri Tanıyalım Sığır-Dana Tariflerle Yemekler Kurbanlık hayvanın lezzet haritası Et Yemekleri ve tarifleri İneğin Neresinden Ne Yapılır Fransız Yemek Tarifleri Faydalı Bilgiler Pişirme Yöntemleri 

Twitter Takip Et          Facebook Takip Et

Malzemeler:
4 kişilik
1 adet sığır sokumu
3 kahve fincanı rafine yağı
tuz
bir tutam karabiber
1 adet parmak büyüklüğünde kuşbaşı doğranmış havuç
¼ küçük kereviz
1 küçük soğan
1 tutam kekik
1 çay fincanı et suyu
2 kahve fincanı beyaz şarap

Yapılışı:
Sokum Roti orta pişmiş kanlı olarak yenir, ancak kanlı et yemeyenler fazla pişirebilirler. 
Sokumu tuzlayıp biberleyin. 
Küçük kalın dipli bir tepsiye veya kasrola rafine yağını koyup kızdırıp sokumu ilave edin. 
Ortadan hızlı ateşli fırında zaman zaman içinden yağ alıp üzerine dökerek 8'er dakika alt üst pişirip sebzeleri ve kekiği karıştırıp üzerine ve kenarlarına serpip 2'şer dakika daha alt üst pişirin ve fırından çıkarın. 
Eti bir kaba çıkarıp yağını süzgece boşaltın. 
Yağı döküp sebzeleri tekrar tepsiye döküp beyaz şarabı ilave edin. 1-2 dakika ağır ateşte kaynatıp et suyunu ilave edin.. 
Birkaç dakika kaynatıp süzdürün., eti dilimleyip sosunu yanında ayrı olarak servis edin.  

Etiketler: Kırmızı Etin En Güzel Hali Enfes Kebap Tarifi Sığır sokumu roti tarifi, hazırlanışı, malzemeleri Nasıl Yapılır Siğir Sokumu Roti Fransa Tarifi Nasıl Yapılır? Yemek Tarifleri Sigir sokumu roti tarifi yemek tarifi, yemek tarifleri, yemek pişir Sığır sokumu roti Yemek Tarifleri, En Lezzetli Yemekler Sığır sokumu roti pişirme önerileri Tarifleri Sığır sokumu roti püf noktaları Tarifleri Sığır Sokumu Roti Hazırlanışı ile ilgili görseller

Görüş Ve Düşüncelerinizi Yoruma Yazıp Diğer Kullanıcılarımızla Paylaşabilirsiniz
Sosyete Sözler - Sosyete Karadeniz

Sözler Blog / Travel Blog / Trend Blog